2007-09-30 道頓堀焼き 日記 道頓堀焼きとはなんだ? ふつーの豚イカ玉に牛肉とチーズが入っただけのような気が・・・。そういえば、この間うどん屋で、 友人が「きつねのおそば!」と注文すると「たぬき、ね!」とわざわざ言い直された。 大阪では「きつね」は「おあげの入ったうどん」、「たぬき」は「おあげの入ったおそば」を指すに決まっているが、東京に行くと「たぬき」は「天かすの入ったおそば」のことらしい。関東の方、関西で「たぬき」と注文すると「きつねのそば」がやってきます。ご注意あれ。